Zucker legt Appetitbremse lahm
Samstag, 23.08.2008

Zucker und andere Kohlenhydrate lassen die Zellen zur Appetitkontrolle im Gehirn schneller sterben. Die Folgen sind mehr Hunger und Übergewicht. Artikel - ... über dieses Thema im Dicken Forum diskutieren ...


Hungernde und Dicke leiden am gleichen Problem
Donnerstag, 22.05.2008

Weltweit hungern ca. 800 Millionen Menschen, auf der anderen Seite sind ca. 1 Milliarde Menschen krankhaft übergewichtig. Der Entwicklungssoziologen Raj Patel meint, dies seien beides Symtome desselben Problems - des krankhaften und krank machenden Ernährungssystems. Er hat ein Buch dazu veröffentlicht - «Stuffed & Starved», auf Deutsch («Vollgestopft und verhungert»). Auf der Seite kann man einen Bericht anhören.  Artikel - ... über diees Thema im Dicken Forum diskutieren ...


Süßstoffe machen dick
Montag, 11.02.2008

Diese Erkenntnis ist ja nun nicht wirklich neu, schön sind aber die beiden Sätze: "Seit Einführung von Diäterfrischungsgetränken ist die Zahl der Fettleibigen deutlich gestiegen. Andere Forschergruppen sehen zudem einen Zusammenhang zwischen dem Genuss von Diätgetränken und einem erhöhten Risiko für Fetteinlagerungen im Bauchbereich, Bluthochdruck und Insulinresistenz."
Da haben sich die Menschen einmal an das gehalten, was man ihnen eingetrichtert hat und was haben sie nun davon????? Artikel - ... über dieses Thema im Dicken Forum diskutieren ...


Esst, wie es euch gefällt
Freitag, 25.01.2008

Gesunde Lebensmittel, schlechte Lebensmittel?? Wann hat der Mensch vergessen, auf seine innere Stimme zu hören? Lasst Euch nicht länger von Ratgebern verrückt machen. Hört in Euch hinein und entscheidet nach Lust, Laune und Geschmack. Artikel - ... über dieses Thema im Dicken Forum diskutieren ...


Kalorien zählen bringt nichts
Donnerstag, 10.01.2008

Eine kurze Abhandlung darüber, warum Kalorien zählen und fettreduziertes Essen nichts bringen. Artikel - ... über dieses Thema im Dicken Forum diskutieren ...


Elektronischer Teller zählt Bissen mit
Freitag, 26.10.2007

In einer britischen Klinik wird das Mandometer getestet. Dieser "elektronische Teller" zählt Übergewichtigen die Bissen in den Mund und bestimmt Essgeschwindigkeit und Essmenge. Artikel - ... über dieses Thema im Dicken Forum diskutieren ...  

 
Gefährliches Alibi
Donnerstag, 16.08.2007

Ein Artikel über die zunehmenden Functional Food-Produkte, die die Ernährungswirtschaft in die Regale der Supermärkte bringt. Diese funktionellen Lebensmittel sind unter Ernährungsexperten umstritten. Im Juni veröffentlichten die Verbraucherzentralen eine Studie in der vor einem verfehlten Umgang mit arzneiähnlichen Lifestyle-Produkten gewarnt wird. Artikel - ... über dieses Thema im Dicken Forum diskutieren ...

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